【2024】藻油好處多！推薦孕婦及素食者食用補充DHA
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*以下內容僅就單一營養素、機能成分彙整國內外機構、文獻所發表之內容，並不代表任何產品之功效。
*均衡飲食、正常作息及規律運動為健康之基礎，如有任何特殊狀況都請諮詢醫事人員以獲得專業建議。
藻油好處多！推薦孕婦及素食者食用補充DHA
Omega-3脂肪酸是必需脂肪酸，其中重要的成分包括DHA、EPA和α-次亞麻油酸(ALA)。由於身體無法自行合成，我們需要透過飲食來攝取。一般我們聽到Omega-3脂肪酸，往往會聯想到魚油，但對於素食者或者對魚味道敏感的人來說，藻油是個理想的選擇，尤其在特殊時期，如懷孕期間，補充DHA更是重要。讓我們一起深入了解藻油的功效與要如何正確選擇吧！
藻油是什麼 ?
「藻油」一詞源自海藻，其中富含Omega-3脂肪酸，為素食者補充此營養素的理想途徑。藻類在生態環境中扮演著極其重要的角色，不僅是海洋生物的重要食物來源，更是非動物性DHA的寶庫！相較於以DHA和EPA為主的魚油，藻油以DHA為主要成分。而DHA屬於Omega-3不飽和脂肪酸，對調節生理機能至關重要。製造DHA是微藻的天然才能，因此攝取使用微藻萃取的藻油，為補充DHA最直接有效的方式，特別適合長期茹素者、孕哺乳婦及健康維持者食用。
藻油功效有哪些？
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促進新陳代謝
藻油中的DHA，屬於健康的不飽和脂肪酸(Omega-3)，是一種優質的油脂，能夠調節體內油脂比例，維持生理機能、促進新陳代謝。
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維持晶亮保健
除了葉黃素，DHA對晶亮保健也有顯著幫助！兩者共同攝取，相得益彰，尤其適合長時間閱讀的學生和長時間盯螢幕工作的上班族，可以透過適量攝取富含DHA的藻油，有助於晶亮有神，提升閱讀舒適度。
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保持清晰效率
DHA彷彿是一束耀眼的光芒，能支持您的學習力和工作效率。不論您是學生、上班族或長輩，都能透過補充DHA讓您的生活更有條理、清晰效率！
藻油適合的族群？建議攝取量跟食用時機
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適合補充藻油的族群
- 孕婦及哺乳媽媽
- 學齡兒童和青少年
- 長期茹素者
- 熟齡族
- 追求健康者
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藻油建議攝取量
根據世界衛生組織(WHO)建議，一般成年人每日DHA建議攝取量為200毫克。實際攝取量則視年齡、健康狀況及需求而異，建議在醫師或營養師協助下確定適當攝取量。台灣衛福部目前建議每日Omega-3(EPA+DHA)上限為2000毫克，建議適量攝取以維持健康。需要注意的是，若您具有特殊健康狀況或對海藻類容易過敏，請在食用藻油之前諮詢醫生或專業醫護人員的建議。
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藻油食用時機
藻油的最佳食用時機是隨餐或飯後，因為食物中的脂肪有助於提高脂溶性營養素在人體中的吸收率，進而達到更好的效果。小叮嚀！如果您習慣服用鈣補充劑或藥物，建議在食用藻油後間隔2-3小時，以避免與脂肪酸產生交互反應，影響吸收率。
孕婦及哺乳媽媽知識補充 :
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DHA的重要性
在孕期和哺乳期間，媽媽攝取足夠的DHA對胎兒和嬰兒的發育至關重要。DHA能提供寶寶營養補給，有助於健康成長所需。此外，媽媽補充DHA也可作為產前和產後的重要營養補充，為寶寶提供更多的支持。
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DHA補充時機
DHA 是幫助寶寶成長、維持健康的重要營養素，建議從懷孕一直延續到哺乳期都持續補充DHA，以確保媽媽和寶寶都能得到足夠的營養支持。
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DHA補充的建議量
- 聯合國糧食及農業組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）建議孕期每日至少攝取200毫克的DHA。
- 根據美國兒科學會的建議，哺乳媽咪每日補充200至300毫克的DHA。
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補充DHA的方式
建議可以透過由藻類萃取而來的藻油DHA ，純淨較無重金屬汙染的疑慮且幾乎不含EPA，孕哺期可安心食用。
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嬰幼兒DHA建議量
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）建議如下
| 嬰幼兒時期 | DHA建議量 |
| 0至6個月 | 每日建議攝取的DHA量佔總熱量的0.1-0.18% |
| 6個月到24個月 | 每日建議攝取的DHA量10-12 毫克/每公斤體重 |
在寶寶0至6個月期間，母乳是提供DHA的最佳來源。同時，建議哺乳期的媽媽每日攝取至少200毫克的DHA，或考慮含有DHA的配方奶提供給寶寶。當寶寶滿六個月後，可以將DHA加入副食品中，確保寶寶獲得足夠的營養。
市售藻油如何挑選？
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來源純淨無汙染
優先選擇安全標準高、品質優良的藻油來源，確保其來源純淨，無受到汙染。
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首選TG型態藻油
TG型態的藻油吸收率較高，因其分子結構與人體吸收相符，建議優先考慮選擇TG型態的藻油。
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確認膠囊殼是否為植物性
確保所有成分均來自非動物性來源，這樣全素者也能安心食用。
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選擇有安全認證、定期檢驗的廠商
由於保健品通常需要長期服用才能發揮最佳效果，因此選擇來自經過安全認證且定期接受檢驗的製造商所生產的產品，能夠增加對產品的信心，確保您的身體獲得安全且有效的營養補充。
最重要的是，如果您有特殊的健康需求或對選擇仍有疑慮，建議在選購前諮詢醫師或營養師的建議，以確保挑選到最適合自己的藻油產品。
藻油跟魚油的差別在哪裡？
隨著人們對健康意識的提升，Omega-3脂肪酸已成為許多人日常營養補充的重要一環。在其中，藻油和魚油扮演著主要的角色，雖然它們都提供了這關鍵的營養成分，但卻各有獨特之處。現在就讓我們一起探索它們的特點，找出哪一位將成為你的健康夥伴吧！
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來源
- 藻油：藻類是藻油的來源，通過光合作用從水中吸收養分，而藻油就是直接從藻類中提取而成。
- 魚油：魚油來自深海魚類，這些魚類通過食用含有Omega-3脂肪酸的藻類或其他小型魚類而累積Omega-3。
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成分
- 藻油：主要包含DHA。
- 魚油：同時包含EPA和DHA，但通常EPA含量較高。
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潛在污染物
- 藻油：藻油的潛在污染物風險較低，因為多數為人工養殖藻類萃取。
- 魚油：野生魚類可能會吸收到水域中的污染物，可能會有重金屬、海洋汙染疑慮。
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特殊飲食需求
- 藻油：是素食者或對魚類過敏者的理想選擇，也非常適合孕婦、哺乳媽媽食用。
- 魚油：服用抗凝血藥物、凝血功能異常、手術前、對海鮮過敏、素食者不建議食用魚油。
綜合來說，藻油和魚油都是提供Omega-3脂肪酸的有效途徑，但你可以根據你的飲食偏好、成分需求、特殊狀況來選擇其中之一。如果你有特殊的健康需求或對這些產品的使用有疑慮，建議諮詢專業醫療意見。
藻油，作為自然、富含營養的素食來源，成為了許多人補充Omega-3脂肪酸的理想選擇。特別是對於素食者、魚類過敏者、孕婦和哺乳媽媽而言，藻油更是一份珍貴的禮物。其中所含的獨特營養成分「DHA」，有助於維持生理機能、晶亮保健、提升學習及工作效率。因此，讓我們珍惜這份來自大自然的恩賜，讓藻油成為我們健康生活的得力助手。當然，在選擇合適的藻油產品時，也建議您諮詢專業醫療人員的意見，以確保您獲得最佳的營養補充。
📖 參考資料來源：
- Scientific Reports (Sci. Rep.)
- National Institutes of Health (NIH)
- Critical Reviews in Food Science and Nutrition
- J Am Heart Assoc.
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