【2023】益生菌什麼時候吃比較適合?清楚了解何時吃、怎麼吃,補充好處說不完!

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*以下內容僅就單一營養素、機能成分彙整國內外機構、文獻所發表之內容,並不代表任何產品之功效。

均衡飲食、正常作息及規律運動為健康之基礎,如有任何特殊狀況都請諮詢醫事人員以獲得專業建議。

 

大家都知道要補充益生菌,但對於益生菌什麼時候吃、何時吃、怎麼吃總是有眾多疑問。雖說益生菌好處很多,但若沒有吃對時間與方法,恐怕無法發揮出其最大功效與作用。若你對於益生菌什麼時候吃比較適合有疑問的話,不妨就一起透過本篇來詳細了解益生菌何時吃最好!

益生菌何時吃最好

益生菌何時吃最好

 

益生菌是什麼?補充好處有哪些?

所謂的「益生菌(Probiotics)」,其實是於希臘文pro-bios,有支持生命的意思。而根聯合國糧食及農業組織(FAO和世界衛生組織(WHO定義益生菌為:「當給予足夠量時,對宿主有健康益處的活性微生物」。

「益生菌」種類繁多,其中屬「乳桿菌 Lactobacillus」和「比菲德氏菌 Bifidobacterium」最為常見。不同種類的益生菌,各自擁有不同的功效。舉例來說,有些益生菌能夠幫助消化;有些則能調整體質、調節生理機能,作用非常廣泛。

 

認識益生菌作用機制,補充好處看這邊!

在介紹益生菌的好處之前,不得不先提及益生菌的作用機制。我們生存的環境中有許許多多的微生物,包含細菌、古細菌、病毒、真菌、原生動物這些微生物的組成及活動能夠左右我們的健康。而「益生菌」重要的地方就在於能夠改變細菌叢生態。

 

益生菌什麼時候吃比較適合?誰特別需要補充?

基本上,建議益生菌在餐與餐中間食用:早餐與午餐之間這樣益生菌較不會被胃酸破壞及被食物影響。那誰又會需要特別補充益生菌呢?就讓我們來看看吧!

 

換季易感不適族

益生菌有助於調整體質,推薦給換季易感不適的族群補充食用。

換季易感不適族

孕哺期

在諸多因素影響下,孕哺期容易有排便不順的狀況,此時介入益生菌可幫助維持消化道機能、使排便順暢。

◎孕哺期為非常時期,安全起見請先諮詢醫師意見後再食用

孕哺期

女性族群

夏天悶熱難耐、穿著緊身的褲子以及因工作忙碌而久坐不動,都可能讓私密問題反覆發生、難以解決。益生菌可藉由改變細菌叢生態調整體質、對於女性朋友健康維持有很大的幫助。

女性族群

外食族

經常外食的族群較難以顧及均衡飲食,通常蔬菜水果攝取不足,再加上少運動、少喝水,容易排便不順暢。適時補充益生菌可以幫助維持消化道機能、使排便順暢,有進有出不囤積,減少負擔更舒暢!

外食族

需要幫助入睡的族群

現代人因生活緊張、工作壓力大或是更年期後等諸多原因而有夜晚輾轉難眠的狀況。此時千萬不能忽視失眠!失眠意味著沒有得到充分的休息,會進一步導致白天精神不濟、表現不佳,長期下來對身心靈都有不好的影響。建議從營造舒適的睡眠環境及養成良好的習慣著手調整,例如:泡澡放鬆、聽療癒的音樂、塗抹精油、不玩手機等。除此之外,也可以嘗試補充益生菌,有些益生菌具有幫助入睡的功效。

需要幫助入睡的族群

 

益生菌應該要怎麼吃、何時吃?常見錯誤補充方式看這邊!

上段已經有提到益生菌應該要在餐與餐之間食用,那益生菌在食用時會有哪些錯誤補充方式?或有建議該怎麼正確吃嗎?其常見的錯誤吃法如下:

錯誤吃法1. 配水熱熱喝:由於益生菌不耐熱,建議要搭配常溫水食用

錯誤吃法2. 小孩直接食用:益生菌為粉狀劑型,為避免不擅吞食的嬰幼兒直接食用可能嗆到,建議可搭配常溫副食品食用

錯誤吃法3. 搭配藥物吃:若正在服用藥物,則建議至少間隔1小時以上再食用益生菌

 

補充益生菌4大注意事項

  1. 嬰兒補充益生菌,建議1歲後

「幾歲可以開始吃益生菌?嬰兒可以吃嗎?」,相信這是許多家長關心的問題。事實上,嬰兒出生時即透過自然產、母乳哺育母乳中本身含有益生菌及配方哺育添加益生菌的配方等方式,開始發展消化道菌叢生態。

而針對無法喝母乳的嬰兒,為盡可能貼合嬰兒的營養需求,市售嬰兒配方會添加益生菌去模擬母奶的組成,以提供最完善的營養。而在灣,嬰兒奶粉06個月大、較大嬰兒奶粉612個月大歸屬於「特殊營養食品」,需向衛生福利部申請核可後始能販售。

另外,益生菌通常被認定為GRAS(Generally Recognized As Safe,因此嬰兒食用益生菌應無安全上的疑慮。只不過市售益生菌產品琳瑯滿目,挑選之菌株、投入之菌數均不相同,保險起見還是會建議1歲過後再開始補充益生菌剛開始要以少量粉末測試耐受狀況、再酌量增減用量。

  1. 孕婦要吃益生菌,建議先問過醫生

懷孕期間補充益生菌,是可以幫助維持消化道機能、使排便順暢。孕哺期為非常時期,建議挑選成分單純、安全無虞的益生菌,以及食用前務必要先諮詢醫師意見喔!

  1. 益生菌常溫存放就好

一般來說,益生菌可以常溫存放,但必須放置陰涼乾燥處,並避免日光直射。如要冷藏、冷凍的話,則需特別注意要避免頻繁地拿進拿出。

  1. 益生菌包埋目的要確認好

基本上,包埋的目的是為了保護益生菌,並讓益生菌能夠順利抵達消化道定殖、發揮作用。由於包埋是藉由天然或合成的高分子材料進行包覆,因此會攝入多餘的添加物,對於講究成分的族群來說,亦可選擇有實驗證實耐胃酸、膽鹼的益生菌。

 

義美生醫提供單純、食用無負擔的益生菌,盡可能減少非必要之添加物,在菌株的選擇上,挑選經原廠實驗證實耐胃酸、膽鹼之優良菌株,能夠確實到達消化道發揮保健功效。

 

📖 全文參考資料來源National Institutes of Health

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