【2024】濃縮乳清燕麥奶，細品淡淡榖香 | 濃縮乳清食譜，濃郁香醇好滋味
濃縮乳清燕麥奶
細細品味淡淡榖香ღ
植物奶炫風來襲！近年來各大連鎖咖啡廳紛紛提供了「植物奶」的選項，其中又以燕麥奶討論最為熱烈。雖然名字中有個「奶」字，實際上燕麥奶卻完全不含牛奶的成分，只是因為燕麥奶口感濃郁、味道香醇與牛奶相似，因此常被用作牛奶的替代品，是茹素者以及對乳糖敏感的朋友們的一大福音！
燕麥奶不僅可以搭配咖啡享用，搭配無調味的「濃縮乳清蛋白」也非常適合！濃縮乳清燕麥奶的口感溫潤滑順、味道芳醇輕盈，品嚐得到淡淡的榖物香氣。以下食譜分享如何簡單沖泡濃縮乳清燕麥奶，迷人的好滋味，你也來嚐嚐！
⌚時間：１分鐘
👤份數：1人份
🔥熱量：247大卡/份
🥛蛋白質：21.1公克/份
🌱膳食纖維：5.1公克/份
準備食材
W PROTEIN濃縮乳清蛋白⋯20公克
義美高纖燕麥奶(無加糖)⋯375毫升/瓶
水量⋯150毫升
製作步驟
STEP1-將20公克W PROTEIN濃縮乳清蛋白放入杯中(山毛櫸原木匙2匙)
STEP2-以150毫升水量沖泡 (⚠沖泡溫度請勿超過60℃)
STEP3-加入義美高纖燕麥奶(無加糖)
STEP4-一杯香醇濃郁、有飽足感的營養飲品就完成了！
本食譜食材選用W PROTEIN濃縮乳清蛋白，產品本身無調味，風味相較於分離乳清蛋白更具奶香。因分離乳清蛋白具有低糖、低脂肪、低乳糖的特性，若對乳糖敏感的朋友們則可將濃縮乳清蛋白替換成分離乳清蛋白沖泡飲用。
燕麥奶選用義美高纖燕麥奶(無加糖)，利用獨特水解技術保留燕麥膳食纖維及自然榖香，即使無添加糖、香料，也喝得到微微的甜味喔！
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