【2026】水餃創意料理-韭菜雞胸肉水餃厚蛋燒

水餃創意料理-韭菜雞胸肉水餃厚蛋燒

對忙碌的現代人或上班族來說，要在少少的空檔時間內變出一頓營養均衡的餐點，常常是料理時的一大挑戰。如果不想餐餐外食造成口袋與身體的負擔，又不想花太多時間在廚房備料烹飪，冷凍水餃簡直就是冰箱裡最重要的常備救星!

食材：雞蛋、W PROTEIN FIT水餃、韭菜、鹽、油

作法：
1.韭菜切碎與蛋及鹽拌勻打散。
2.在玉子燒鍋內加入少許油，適量蛋液，將蛋液用小火煎至半熟，加入義美生醫 W PROTEIN FIT 水餃-雞胸肉韭菜餃子，慢慢捲起蛋皮。
3.中間放餃子處可以稍微戳洞填入蛋液才不會空心。
4.一直重複加蛋液，捲起直至蛋液用完。蛋皮不要煎至全熟再捲，這樣會黏不住，78分熟就可以慢慢捲了。
5.煎好用鏟子稍微塑形。待稍涼再輕輕鋸切成數塊。

本文經愛料理授權轉載。
作者：潔西卡的家常美味｜完整文章：低脂高蛋白的健康美味~W PROTEIN FIT水餃